Project Meet, Weet Weidegang

Korte nieuwsberichten over project Meet Weet Weidegang

CONO start met staffel weidepremie

Mark Paauw, manager bij CONO Kaasmakers:
“Het digitaal borgen van weidegang is een mooie ontwikkeling om gedifferentieerd te belonen bij meer uren weidegang.”

Een extra beloning voor meer uren weidegang. Cono Kaasmakers heeft er binnen hun duurzaamheidsprogramma Caring Dairy ervaring mee. Mark Paauw is manager Coöperatiezaken en Melkveehouderij bij CONO Kaasmakers en hij vertelt er over.
Hoe ziet jullie differentiatie van de weidepremie er uit?
“Onze standaard weidepremie is 2 cent per kilo melk bij 120 dagen 6 uur per dag weiden, of 720 uur totaal. Daarbovenop is er binnen het domein dierenwelzijn van Caring Dairy extra beloning voor boeren die meer uren weiden. Bij 150 dagen of 1500 uur 0,05 cent per kilo melk, bij 180 dagen of 1800 uur 0,10 cent en bij 200 dagen of 2000 uur weidegang 0,15 cent extra per kilo melk. We hebben relatief veel veehouders die meedoen met de eco-regeling extra weiden van het GLB en daarmee ook in een hogere staffel terecht komen.”
Hoe borgen jullie de diverse staffels?
“Nu nog redelijk traditioneel via de weidegangkalender en de gangbare beoordeling door Qlip. De bedrijven die opteren voor extra uren weidegang beoordelen ze dan na de eerste 720 uur, in de tweede helft van het seizoen”
“Het digitaal borgen van weidegang is een mooie ontwikkeling om gedifferentieerd te belonen bij meer uren weidegang. We hebben twee of drie leveranciers met het systeem van Collie, die heel exact het aantal uren weidegang kunnen aantonen, dat is een prachtige methode. We waarderen veehouders die digitaal borgen met een tegemoetkoming van 500 euro. Dat is relatief beperkt, maar de openheid van de veehouder stellen we op prijs. Tot dusver was er onder boeren geen behoefte aan deze methoden van borging, ook vanwege privacy, maar met het toenemend belang om bijvoorbeeld reductie van ammoniak aan te tonen met extra weidegang, neemt de belangstelling toe. Kiest de veehouder voor een systeem dat door Stichting Weidegang wordt erkend dan hoeft Q-lip voor de reguliere beoordeling niet meer langs te komen”
Zijn jullie uniek in het gedifferentieerd belonen van weidegang?
“Wel in deze vorm met staffels. Maar ik sluit niet uit dat er keurmerken zijn die met een hogere basis dan 120 dagen weidegang beginnen. We zien dat er animo is onder onze melkveehouders. Het gemiddelde bedrijf gaf in 2025 1915 uur weidegang, 98 procent van de bedrijven koos voor het volledig weiden van de koeien.”
Dat is fors boven het landelijk gemiddelde. Hoe kijken jullie naar de dalende trend van weidegang?
“Misschien moeten zuivelondernemingen weidegang nog beter belonen om te voorkomen dat bedrijven afhaken. Een aanpassing van de definitie van weidegang kan ook helpen. Dit jaar hebben we om die reden ook een nieuwe melkstroom ingesteld, waarbij melkveehouders ervoor kunnen kiezen de dieren 150 dagen per jaar en 10 uur per dag toegang tot de weide te geven, zonder daarbij garant te staan voor een minimum aantal uren weidegang. De vrije wil van de koe bepaalt vervolgens waar deze zich bevindt, in de stal of in de weide. De premie voor deze melkstroom is dan 1,5 cent in plaats van 2 cent die deze zouden ontvangen voor weidemelk. Dat lijkt een klein verschil, maar we willen met deze groep wel extra stappen gaan zetten op het domein klimaat. Het type veehouder dat kiest voor deze vorm van weidegang is vaak wat intensiever, heeft een hoge productie per koe, veel opbrengst per hectare en ziet op tegen de schommelingen in productie en arbeidsbehoefte die weiden met zich meebrengen.”
“Tegelijkertijd blijven we als Cono volop inzetten op volledige weidegang, want in onze verschillende kaasmerken wordt de plus op de melkprijs terugverdiend in de markt.”